학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

종덕초등학교

(중식)

주간

학교급식 영양량

5월 25일(월)

5월 26일(화)

5월 27일(수)

5월 28일(목)

5월 29일(금)

ㆍ쇠고기하이라이스(1.2.5.6.12.13.16.)

ㆍ비빔만두(1.5.6.10.13.16.18.)

ㆍ백김치(9.13.)

ㆍ깍두기(9.13.)

ㆍ딸기요구르트(2.)

ㆍ훈제오리볶음밥(5.13.)

ㆍ근대고추장국(국멸치)(5.6.13.)

ㆍ견과류핫케익(1.2.4.5.6.13.14.)

ㆍ백김치(9.13.)

ㆍ깍두기(9.13.)

ㆍ우유(2.)

ㆍ기장밥

ㆍ바지락감자수제비국(5.6.13.18.)

ㆍ치즈닭불고기(2.5.6.13.15.18.)

ㆍ뱅어포구이(13.)

ㆍ백김치(9.13.)

ㆍ포기김치(9.13.)

ㆍ과채쥬스(12.)

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

/

/

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

/

/

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

돼지고기/가공품

/

/

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

닭고기/가공품

/

/

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

오리고기/가공품

/

/

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

오징어/가공품

/

/

국내산/

국내산/

국내산/

두부

/

/

국내산/

국내산/

국내산/

콩

국내산

국내산

국내산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

562.21

562.21

-0.4

552.9

568.7

559.2

탄수화물(g)

58.7

88.0

81.0

81.4

단백질(g)

10.18

10.18

16.3

21.6

20.5

27.3

지방(g)

25.0

14.1

18.3

15.0

비타민A(R.E)

107.80

154.75

377.0

225.8

335.7

569.4

티아민(mg)

0.23

0.26

0.3

0.4

0.3

0.3

리보플라빈(mg)

0.26

0.30

0.4

0.4

0.5

0.3

비타민C(mg)

15.88

21.72

16.9

11.8

19.0

19.8

칼슘(mg)

179.65

242.51

207.2

169.6

284.8

167.1

철분(mg)

2.60

3.39

3.3

4.4

2.0

3.5

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣